<
toekenningen

Deelregeling Internationalisering → Open oproep 2 fase 2

Pomace: Learning Circularity from Olive

Random Works, Zeytince Association/ The Olive Academy in Karaburun

€ 50.000

'Pomace: Learning Circularity from Olive' is een ontwerpend onderzoek naar circulariteit binnen de traditionele unieke praktijk van olijfteelt in de regio Karaburun, Izmir. Het team beoogt meer bewustzijn te creëren voor circulair ontwerp, de link te versterken tussen stad en platteland en globale lessen uit deze intrinsiek circulaire praktijk te halen. Het team uit Nederland bestaat uit de architecten Serdar Aşut, Melis Baloğlu en Friso Gouwetor en industrieel ontwerper Iris Jönsthövel. Lokale partners zijn: Zeytince Association/ The Olive Academy in Karaburun, Gemeente Karaburun, Emre Gönlügür (Good Design Izmir), industrieel ontwerper Betül Hafizoğlu en documentaire makers Bilge Demirtas en Can Gündüz.

Na vooronderzoek, diverse workshops met de lokale gemeenschap en een publiek symposium, bestaat de vervolgfase uit het ontwikkelen van nieuwe bijproducten van pomace (het restmateriaal van de olijfteelt). Bijproducten die de olijfproducenten nu maken zijn zeep en brandstof, maar het team onderzoekt welke nieuwe bijproducten kunnen worden verworven binnen een duurzaam, circulair closed-loop systeem. Een eerste concept is een vliegenval van biologisch afbreekbaar compost. Het team constateerde dat de vliegen een groot probleem zijn binnen de olijfteelt en hiervoor veel plastic flessen worden gebruikt. De opgedane kennis en ervaring deelt het team middels een filmdocumentaire, een handboek en een online open-source platform. Het resultaat wordt gepresenteerd binnen het programma Good Design Izmir en op (een nader te bepalen) locatie in Nederland.

website

pomace.nl